En général, les adresses qui finissent sur le blog, ce sont celles qui ont vraiment quelque chose de différent. Il fut un temps où je prenais en photo mes moindre plats et tenais à tout publier sur le blog.
Mais entre temps, j’ai aussi appris à me calmer un peu, apprécier les instants, les lieux et les gens qui m’accompagnent. Et puis bon, pour vous proposer des photos iPhone sur le blog ou sortir l’appareil en plein resto… Je ne sais pas lequel des deux me tente le moins de façon générale.
Et puis il y a le type d’adresse de laquelle je vais vous parler, qui mérite amplement sa place dans la catégories “bonnes adresses à Londres“, et puisque je l’ai découverte avec une amie blogueuse, pour le coup, aucune raison de se soucier si c’est un problème de prendre des photos! Au contraire!
Wazen donc, c’est une toute nouvelle adresse Japonaise ouverte près de Kingscross depuis quelques semaines maintenant.
Le décor est niquel, sobre et classe, l’accueil souriant et vraiment agréable, les détails très soignés, et la carte riche, mais pas trop, signe incontestable d’une bonne adresse.
J’ai opté pour un plat au poulet (désolée j’ai oublié le nom mais vous avez la photo) à tomber! Un vrai délice, tout comme le dessert, un tiramusi au matcha, pour lequel je n’étais pas très sûre d’apprécier le côté amer du Matcha, mais qui en fait se marie parfaitement avec les tons de café et le sucré du Tiramisu. Top.
Les plats ont des airs de restaurant gastronomique, grâce à une présentation très soignée et une association de saveurs savoureuse.
Une vraie petite perle et une belle adresse plutôt inattendue d’autant plus du côté de Kingscross, quartier un peu inhabituel pour dégoter de bons restaurants, mais qui finalement mérite qu’on s’y intéresse d’un peu plus près.
Si vous cherchez un bon Jap à Londres, n’hésitez plus!
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Métro : Kingscross
Prix : Abordable : Environ £13-18 pour un plat
Environ £20 pour un plant/dessert
http://www.wazen-restaurant.co.uk/[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
